مشاوره محصول
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی مشخص شده اند *
نه، آب ازن و آب قلیایی یکسان نیستند. آنها اساساً در شیمی، روش های تولید، ...
پاسخ مستقیم: آیا باید فوراً آب ازن دار بنوشید؟ پاسخ کوتاه این است خیر، معمولاً باید ح...
پاسخ قطعی در مورد عقیم سازی ازن بله، ازن یکی از قوی ترین و قابل اعتمادترین روش ها برای استر...
نه، آب ازن و آب قلیایی یکسان نیستند. آنها اساساً در شیمی، روش های تولید، ادعاهای بهداشتی و کاربردهای عملی متفاوت هستند. آب ازن آب معمولی است که با گاز ازن (O3) تزریق می شود و آن را به یک عامل اکسید کننده و ضد عفونی کننده قوی تبدیل می کند. از سوی دیگر، آب قلیایی، آبی است با pH بالاتر از 7 - معمولاً بین 8 تا 10 - که از طریق الکترولیز یا با افزودن مواد معدنی قلیایی به دست میآید. این دو محصول مشکلات کاملاً متفاوتی را هدف قرار می دهند و از طریق مکانیسم های کاملاً متفاوتی کار می کنند.
آب ازن با حل کردن گاز ازن در آب تولید می شود. ازن (O3) مولکولی است که از سه اتم اکسیژن تشکیل شده است و یکی از قوی ترین عوامل اکسید کننده تجاری موجود است - تقریباً 1.5 برابر قوی تر از کلر از نظر قابلیت ضد عفونی هنگامی که ازن به آب تزریق می شود، محلولی ایجاد می کند که به طور فعال باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها و سایر عوامل بیماری زا را با شکستن دیواره سلولی آنها و مختل کردن DNA آنها از بین می برد.
دو روش اصلی برای تولید آب ازن وجود دارد:
هنگامی که ازن در آب حل می شود، آب ازن حاصل ماندگاری بسیار کوتاهی دارد. ازن ذاتاً ناپایدار است و بسته به دمای آب، pH و قرار گرفتن در معرض نور، ظرف چند دقیقه تا چند ساعت به اکسیژن معمولی (O2) برمیگردد. در دمای اتاق، نیمه عمر ازن محلول در آب تمیز به طور معمول است 20 تا 30 دقیقه . این بدان معناست که آب ازن باید پس از آماده سازی به سرعت مورد استفاده قرار گیرد و مانند آب قلیایی نمی توان آن را برای روزها در بطری نگهداری کرد.
PH آب ازن به خودی خود نزدیک به خنثی باقی می ماند - معمولاً حدود 6.5 تا 7.5 - بسته به آب منبع. افزودن ازن به میزان قابل توجهی pH را افزایش یا کاهش نمی دهد، که یک تمایز کلیدی از آب قلیایی است.
آب قلیایی با pH بالا آن تعریف می شود که در مقیاس pH بالای 7.0 قرار دارد. بیشتر محصولات تجاری آب قلیایی به فروش می رسد PH 8 تا pH 10 . هرچه PH بالاتر باشد، آب قلیایی (یا "اساسی") بیشتری دارد. این از طریق یکی از چندین فرآیند به دست می آید:
برخلاف آب ازن، آب قلیایی پایدار است. می توان آن را بدون از دست دادن خواص خود در بطری و نگهداری کرد. برندهای بزرگی مانند Essentia (pH 9.5)، Evamor (pH 8.8)، و Core Hydration (pH 7.4) حضور گستردهای در خردهفروشیها حول مفهوم آب آشامیدنی قلیایی یا متعادل با pH ایجاد کردهاند.
خاصیت تعیین کننده آب قلیایی PH آن است - نه پتانسیل اکسیداسیون آن، نه اثرات ضد باکتریایی آن، و نه محتوای ازن آن. در آب قلیایی ازن وجود ندارد و این دو محصول هیچ همپوشانی شیمیایی معنیداری ندارند.
| ویژگی | آب ازن | آب قلیایی |
|---|---|---|
| کامپوننت فعال | ازن محلول (O3) | pH بالا / مواد معدنی قلیایی |
| pH معمولی | 6.5 - 7.5 (نزدیک به خنثی) | 8.0 - 10.0 |
| استفاده اولیه | ضد عفونی، بهداشت، تمیز کردن سطوح | نوشیدن، ادعای فواید سلامتی دارد |
| ماندگاری | 20-30 دقیقه در دمای اتاق | ماه تا سال (بطری) |
| آنتی باکتریال | بله - ضد عفونی کننده قوی | تاثیر قابل توجهی ندارد |
| پتانسیل کاهش اکسیداسیون (ORP) | ORP مثبت بالا (اکسید کننده) | اغلب ORP منفی (کاهنده) |
| ایمن برای نوشیدن | فقط در غلظت های بسیار کم | به طور کلی بله، در حد اعتدال |
| برنامه های کاربردی رایج | شستشوی غذا، مراقبت از زخم، درمان آب | هیدراتاسیون روزانه، روال سلامتی |
آب ازن دارای سابقه طولانی و مستند در کاربردهای صنعتی و تجاری است. این در درجه اول یک نوشیدنی سلامتی نیست - یک ابزار بهداشتی است. در اینجا رایج ترین و معتبرترین کاربردهای آن آمده است:
در سال 2001، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) ازن را به عنوان ماده تماس با غذا تایید کرد. آب ازن به صورت تجاری برای شستشوی میوه ها و سبزیجات استفاده می شود و آلودگی سطحی ناشی از E.coli، سالمونلا و لیستریا را کاهش می دهد. مطالعات نشان دادهاند که آب ازن میتواند تعداد میکروبی روی محصولات را کاهش دهد 90% تا 99% در مقایسه با شستشو با آب ساده تولیدکنندگان عمده کاهو و اسفناج از آب ازن دار به عنوان بخشی از پروتکل های ایمنی غذایی خود استفاده می کنند.
اوزون از اوایل دهه 1900 در تصفیه آب شهری اروپا استفاده شده است. پاریس از همان ابتدا شروع به استفاده از ازن برای تصفیه آب کرد 1906 . در ایالات متحده، شهرهایی مانند لس آنجلس و دالاس از تصفیه آب ازن برای کاهش محصولات جانبی ضد عفونی (DBPs) که هنگام واکنش کلر با مواد آلی تشکیل می شوند، استفاده کرده اند. ازن بقایای شیمیایی باقی نمیگذارد، که باعث میشود در زمینههای خاص تصفیه به کلر ترجیح داده شود.
آب ازن در برخی از عمل های دندانپزشکی به عنوان شستشو برای کاهش باکتری های دهان و درمان بیماری های پریودنتال استفاده می شود. مطالعات بالینی منتشر شده در مجلاتی مانند Journal of Contemporary Dental Practice گزارش داده اند که آب ازن دار که به عنوان محلول آبیاری استفاده می شود می تواند به طور قابل توجهی تعداد باکتری ها را در پاکت های پریودنتال کاهش دهد. برخی از برنامه های مراقبت از زخم نیز از آب ازن به دلیل خواص ضد میکروبی آن بدون سختی شیمیایی محلول های سفید کننده یا ید استفاده می کنند.
سیستمهای لباسشویی تجاری، بهویژه در بیمارستانها و هتلها، از آب ازن برای ضدعفونی ملحفهها در دمای پایینتر نسبت به شستشوی آب گرم استفاده میکنند - با حفظ استانداردهای بهداشتی، هزینههای انرژی را کاهش میدهند. ضدعفونی سطح با آب ازن نیز در تاسیسات فرآوری مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد، جایی که ضدعفونی کننده های شیمیایی بقایای ناخواسته را روی تجهیزات باقی می گذارند.
در سالهای اخیر، تولیدکنندههای آب ازن مصرفکننده با این ادعا به بازار عرضه شدهاند که آب ازندار میتواند هضم را بهبود بخشد، بدن را سمزدایی کند، عملکرد ایمنی را تقویت کند و حتی پیری را کند کند. این ادعاها عمدتاً توسط شواهد بالینی دقیق تأیید نشده اند و باید به دقت ارزیابی شوند.
مسئله اصلی این است که ازن در آب در عرض چند دقیقه پس از آماده شدن به اکسیژن باز می گردد. تا زمانی که شخصی یک لیوان آب ازن دار را از دستگاه خانگی بنوشد، بیشتر ازن قبلاً تجزیه شده است. غلظت ازن که به معده می رسد احتمالا ناچیز است. برای اینکه ازن در داخل اثرات بیولوژیکی داشته باشد، غلظت و تحویل باید بسیار بیشتر از هر وسیله خانگی کنترل شود.
علاوه بر این، EPA ازن را به عنوان یک طبقه بندی می کند محرک ریه در غلظت های بالاتر از 0.07 ppm در هوا در حالی که ازن محلول در آب رفتار متفاوتی با ازن موجود در هوا دارد، هنوز هم هنگام استفاده از دستگاه های آب ازن با غلظت بالا بدون تهویه مناسب، احتیاط لازم است، زیرا ممکن است در حین استفاده از گاز خارج شود.
جایی که آب ازن فواید واقعی و قابل تکرار را نشان میدهد در کاربردهای خارجی - بهداشت سطحی، شستشوی محصولات و آبیاری زخم - نه مصرف داخلی برای اهداف سلامتی است.
آب قلیایی در دهه گذشته با ادعاهایی از بهبود هیدراتاسیون و عملکرد ورزشی بهتر تا پیشگیری از سرطان و اثرات ضد پیری به طور تهاجمی به بازار عرضه شده است. تصویر علمی ظریف است.
مطالعهای در سال ۲۰۱۶ که در مجله انجمن بینالمللی تغذیه ورزشی منتشر شد، نشان داد که مصرف آب قلیایی بعد از ورزش با پاسخ سریعتر آبرسانی به آب در مقایسه با آب معمولی همراه است و تفاوتهای قابل اندازهگیری در ویسکوزیته خون دارد. این یکی از مطالعات معتبرتر است که از مزایای خاص آب قلیایی حمایت می کند.
برخی تحقیقات همچنین نشان داده اند که آب قلیایی با pH 8.8 ممکن است به غیرفعال کردن پپسین، آنزیم مسئول رفلکس اسید کمک کند. یک مطالعه آزمایشگاهی منتشر شده در Annals of Otology, Rhinology and Laryngology در سال 2012 نشان داد که آب با pH 8.8 پپسین دائماً دناتوره شده است و دارای ظرفیت بافری در برابر اسید معده بود. با این حال، این یک مطالعه آزمایشگاهی بود، و ارتباط بالینی آن برای مبتلایان به رفلاکس اسید واقعی نامشخص است.
بدن انسان به شدت pH خون را در محدوده بسیار محدودی تنظیم می کند 7.35 تا 7.45 . هنگامی که آب قلیایی وارد معده می شود، اسید معده (PH حدود 1.5 تا 3.5) به سرعت آن را خنثی می کند. این ایده که نوشیدن آب قلیایی بدن را قلیایی می کند یا pH خون را تغییر می دهد، از نظر فیزیولوژیکی برای یک فرد سالم نادرست است. کلیه ها و ریه ها هموستاز pH را با دقت قابل توجهی کنترل می کنند و یک بطری آب با pH 9.5 به طور معنی داری این تعادل را تغییر نمی دهد.
این به این معنی نیست که آب قلیایی بی فایده است - ممکن است هنوز برخی از فواید موضعی در مری یا دستگاه گوارش فوقانی قبل از خنثی سازی کامل معده داشته باشد، اما ادعاهای سیستمیک گسترده در مورد قلیایی کردن بدن توسط فیزیولوژی پشتیبانی نمی شود.
یکی از معنی دارترین تفاوت های فنی بین آب ازن و آب قلیایی، پتانسیل کاهش اکسیداسیون یا ORP آنها است. ORP تمایل یک ماده برای به دست آوردن الکترون (اکسید شدن) یا اهدای الکترون (کاهش) را که بر حسب میلی ولت (mV) بیان می شود، اندازه گیری می کند.
این تفاوت اساسی ORP نشان می دهد که آب ازن و آب قلیایی فقط از نظر درجه متفاوت نیستند - آنها در جهت های الکتروشیمیایی مخالف عمل می کنند. یکی اکسید می شود (آب ازن). دیگری کاهش می دهد (آب یونیزه قلیایی). گیج شدن یا درهم آمیختن این دو، سوءتفاهم مهمی از شیمی آنهاست.
آب ازن به طور کلی برای تماس با مواد غذایی و ضد عفونی سطح در غلظت های تایید شده ایمن است. برای نوشیدن، سازمان جهانی بهداشت (WHO) مقدار دستورالعملی را تعیین کرده است 0.05 میلی گرم در لیتر (50ppb) برای ازن در آب آشامیدنی مولدهای آب ازن مصرفی که آب بیش از این غلظت را برای مصارف آشامیدنی تولید می کنند، سوالات ایمنی را مطرح می کنند که در آزمایشات طولانی مدت انسانی به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته است.
غلظت بالای آب ازن که روی پوست اعمال می شود می تواند باعث تحریک شود. هنگام استفاده از دستگاه های آب ازن در داخل خانه، تهویه برای جلوگیری از رسیدن گاز ازن به سطوحی که می تواند دستگاه تنفسی را تحریک کند، مهم است.
آب قلیایی به طور گسترده ای برای مصرف منظم توسط بزرگسالان سالم در نظر گرفته می شود. با این حال، مصرف بیش از حد آب با pH بسیار بالا (بیش از PH 9 یا 10) در دوره های طولانی ممکن است به طور بالقوه با تولید اسید معده، اختلال در هضم پروتئین و کاهش سد طبیعی معده در برابر عوامل بیماری زا تداخل ایجاد کند. افرادی که داروهایی مصرف می کنند که به محیط های PH معده خاصی نیاز دارند، باید قبل از مصرف منظم آب قلیایی با pH بالا با پزشک خود مشورت کنند.
همچنین نگرانی آلکالوز متابولیک وجود دارد - وضعیتی که در آن pH خون بسیار بالا میرود - اگرچه با توجه به مکانیسمهای بافری قوی بدن، نوشیدن آب قلیایی به تنهایی بسیار نادر است. در موارد مصرف بسیار زیاد همراه با سایر عوامل قلیایی کننده یا مکمل ها بیشتر مرتبط می شود.
پاسخ کاملاً به آنچه شما در تلاش برای انجام آن هستید بستگی دارد. آنها مشکلات مختلفی را حل می کنند و نباید به عنوان قابل تعویض با آنها برخورد کرد.
از منظر هزینه، یونیزه کننده های آب قلیایی خانگی از چند صد تا چند هزار دلار متغیر است، در حالی که آب قلیایی بطری معمولا بین قیمتی بین 1.50 دلار و 4.00 دلار در هر لیتر . ژنراتورهای آب ازن مصرفی برای مصارف خانگی از 50 تا 400 دلار متغیر است، با سیستم های درجه تجاری بسیار بالاتر.
چندین تصور اشتباه باعث می شود که مردم آب ازن و آب قلیایی را با هم مخلوط کنند:
آب ازن و آب قلیایی محصولات متمایز با مواد شیمیایی مختلف، کاربردهای متفاوت و شواهد متفاوت هستند. آب ازن یک ضدعفونی کننده قوی و کوتاه مدت است که بهترین استفاده را برای کارهای بهداشتی - شستن مواد غذایی، تصفیه سطوح و تصفیه آب دارد. آب قلیایی یک محصول آب آشامیدنی با pH بالا با مزایای کم و قابل بحث مربوط به هیدراتاسیون و مدیریت ریفلاکس اسید است.
هیچ یک از این دو محصول درمان کننده نیستند. هر دو دارای موارد استفاده قانونی و کاملاً تعریف شده هستند که در آنها واقعاً از آب معمولی بهتر عمل می کنند. اما آنها جایگزین یکدیگر نیستند، مکانیسم عملکرد یکسانی ندارند و بر اساس این باور عمومی که "آب تصفیه شده بهتر است" قابل تعویض نیستند. درک تفاوت به شما این امکان را می دهد که تصمیمی عملی و مبتنی بر شواهد بگیرید تا تصمیمی مبتنی بر بازاریابی.
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی مشخص شده اند *
محافظت از حفره دهان
جلوگیری از بوی بد دهان
ریکاوری دهان
استریلیزاسیون و ضد عفونی
صورت صاف و تمیز
پاک کردن ایمن آرایش
مناسب برای پوست های حساس
فعال کردن فعالیت سلولی
استریلیزاسیون و ضد التهاب
بوها را از بین ببرید
ترمیم زخم
رفع خارش
مشکلات منافذ را برطرف کنید
رفع خارش
رفع کننده بو
چربی زدایی
گاز زرد کم رنگ
مراقبت از آکنه
مناسب برای عضلات حساس
چرخه کوتاه تر
انعطاف پذیری طبیعی
به طور موثر لکه های روغن را تجزیه می کند
سفید تر
افزایش طول عمر لباس
کاهش آلودگی زیست محیطی
تمیز کردن میوه و سبزیجات
تمیز کردن گوشت
تمیز کردن غلات
ضدعفونی ظروف سفره
حفظ
بو زدایی
اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، لطفا با ما مشورت کنید
Address: روستای هوبی شیائولو شیا، شهر سیمن، شهر یویائو، استان ژجیانگ، چین
TEL: (86) 400-660-9909
E-Mail: [email protected]

The information provided on this website is intended for use only in countries and jurisdictions outside of the People's Republic of China.

cn